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Légumes farcis

102 recettes
Recette Petits légumes farcis au boeuf

Petits légumes farcis au boeuf

(47 votes), (10) , (329)
Plat moyen 30 min 35 min
Ingrédients: 4 courgettes rondes 4 grosses tomates à farcir 1 oignon 1 gousse d’ail Huile 400g de boeuf haché Sel et poivre 1 càs de concentré de tomate 500g de co...
Recette Tomate farcie aux petits légumes.

Tomate farcie aux petits légumes.

(39 votes), (10) , (444)
Sans gluten
Entrée facile 1 h, 5 m 134 kcal
Ingrédients: Pour 6 personnes : 6 Tomates rondes (tomates grappes ici) 1 oignon 1 courgette 1 aubergine 1 poivron rouge 12 olives noires 1 gousse d'ail 1 Tige de ...
Recette Mozzarella di bufala campana farcie aux légumes croquants

Mozzarella di bufala campana farcie aux légumes croquants

(22 votes), (2) , (382)
Entrée moyen 40 min
Ingrédients: 4 Mozzarella di Bufala Campana (pour nous bio !) 2 tomates 2 demis poivrons (de couleurs différentes, pour nous un jaune et un vert) 1 demi-concomb...
Recette Aubergines farcies à la végétarienne ou comment faire manger des légumes à un homme !

Aubergines farcies à la végétarienne ou comment faire manger des légumes à un homme !

(8 votes), (1) , (65)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 aubergine 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 1/3 ou 1/4 de bûche de chèvre 1 cuillère à café de miel ou de sucre sel et poivre gruyère râpé...
Recette Courgettes farcies à la viande et aux légumes

Courgettes farcies à la viande et aux légumes

(5 votes), (332)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 4 courgettes moyennes (moi moitié vertes et jaunes) 1/2 lb de bœuf haché maigre (moi porc haché) 1/2 tasse de poivron vert, d'oignon rouge et de cél...
7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes

7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes

(163 votes), (41 commentaires)

Quelle soit un peu abimée ou fortement détériorée, nous avons souvent le mauvais réflexe de jeter la nourriture. Ptitchef vous donne quelques astuces pour éviter le carnage ! Ces dernières pourront être appliquées aux fruits et aux légumes.

Recette Coquelets farcis aux legumes sautes

Coquelets farcis aux legumes sautes

(4 votes), (3)
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: Des coquelets en fonction du nombre de convives 500 g de foie de volaille 500 g de gésiers 5 gros oignons 1 kg de haricots vert frais ou surgelés 1 k...
Recette Coquelet grillé aux graines de cumin et champignon farci aux légumes

Coquelet grillé aux graines de cumin et champignon farci aux légumes

(3 votes), (1) , (10)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 coquelet Pour la farce du coquelet : 150 gr viande hachée 2 tranches de pain de mie des graines de cumin 2 oeufs De gros champignons de Paris Pou...
Recette Canard farcie et ses petits légumes

Canard farcie et ses petits légumes

(1 vote), (10)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 canard (de 3 kg env) 800 g de chaire à saucisses 4 steak haché (frais ou décongelé) 1/2 boite de girolle déshydraté 1 oignon (émincé et coupé en...
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Recette Maquereaux farcis à la moutarde et petits légumes

Maquereaux farcis à la moutarde et petits légumes

(1 vote), (1) , (10)
Plat facile 12 min 33 min
Ingrédients: 4 maquereaux vidés 2 carottes 1 branche de céleri 1 échalote 3 cuillères à soupe bombées de fromage blanc 1 cuillère à soupe bombée de motarde 10 cl ...
Recette Praires farcies champignons et légumes

Praires farcies champignons et légumes

(1 vote), (10)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 24 grosses praires 2 petits oignons 2 gros champignons de Paris 2 tomates moyennes 1 cuillère à soupe de persil plat ciselé 4 cuillères à soupe ...
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

(146 votes), (30 commentaires)

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Tomate farcie à la macédoine de légumes et aux crevettes

Tomate farcie à la macédoine de légumes et aux crevettes

(1 vote), (1) , (25)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 tomates à farcir 1 petite boîte de conserve de macédoine de légumes 20 petites crevettes décortiquées 6 asperges Mayonnaise : 1 oeuf entier 1 cuil...
Recette Cannellonis farcis aux légumes

Cannellonis farcis aux légumes

(1 vote), (8)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Sauce béchamel: 8 tubes de pâte 30g de parmesan 20g de beurre 25g de farine 50cL de lait noix de muscade 2 jaune d’oeufs 10cL de crème fraiche 60g d...
Recette Légumes farcis à la mousse de thon et menthe fraiche

Légumes farcis à la mousse de thon et menthe fraiche

(13 votes), (580)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1/2 concombre 1 tomate (ou 2) 1 boîte de thon a l'huile 4 anchois à l'huile 1 c.s de fromage fouetté nature (de Mme LOIC) Plusieurs feuilles de...
Recette Légumes farcis

Légumes farcis

(10 votes), (660)
Plat facile 45 min 743 kcal
Ingrédients: 4 courgettes rondes 2 poivrons rouges 2 aubergines 250 g de chair à saucisse 1 oeuf 50 g de parmesan râpé 2 Cuillères à soupe de basilic 2 Cui...
Recette Bar farci et ses petits légumes tandoori

Bar farci et ses petits légumes tandoori

(6 votes), (2) , (46)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Un beau Bar ou 2 moyens 1 gros oignon 2 belles échalotes 2 à 3 gousses d'ail Du persil Sel, poivre 5 baies écrasé au pilon . 2 cuillères à soupe de cr...
Recette Escalopes de porc farcies aux légumes, sauce au camembert

Escalopes de porc farcies aux légumes, sauce au camembert

(5 votes), (9)
Plat facile 10 min 26 min
Ingrédients: 4 cuillères à soupe huile d'olive 2 carottes coupées en allumettes 1 courgette moyenne, coupée en allumettes 6, de 5 oz chacune escalopes de P...
Recette Pomme de terre farcies aux legumes, creme et fromage

Pomme de terre farcies aux legumes,creme et fromage

(4 votes), (19)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 336 kcal
Ingrédients: 5 pommes de terre 2 courgettes en dés 1 poivron rouge en dés 1 oignon en cubes 1 pot de crème fraiche 1 poignée d'emmental râpé sel ail en poudre...
Recette Rôti de dinde farci aux légumes et au fromage

Rôti de dinde farci aux légumes et au fromage

(4 votes), (1) , (47)
Plat facile 30 min 80 min
Ingrédients: 1 kg de filet de dinde 75 g de radis rouges 75 g de carotte 75 g de céleri rave, 75 g de champignons de Paris 10 feuilles de basilic 10 branches de t...
Recette Suprêmes de poulet farcis & petits légumes au varoma

Suprêmes de poulet farcis & petits légumes au varoma

(4 votes), (1) , (34)
Plat facile 15 min 33 min
Ingrédients: 200 g courgettes coupées en morceaux 2 poivrons rouges 1 poivron jaune 100 g + 100 g de poivrons coupés mélangés 3 couleurs surgelés 200 g de Mozzare...
Recette Gougères farcies aux légumes

Gougères farcies aux légumes

(3 votes), (7)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de beurre 150 g de farine 1 quart de litre d'eau 1 demi sachet de levure chimique poivre 100 g de gruyère râpé 1 oeuf ou du lait un re...
Recette Chou farci et ses légumes braisés

Chou farci et ses légumes braisés

(2 votes), (13)
Plat Difficile 60 min 90 min
Ingrédients: Pour la farce : 500 g de farce de viande (chair à saucisse) 3 tranches de pain rassis 20 cl de lait 1 oeuf 1 oignon 2 gousses d'ail ...
Recette Légumes farcis au saint-nectaire

Légumes farcis au saint-nectaire

(1 vote), (2)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: • 1 courgette • 4 tomates de taille moyenne • 300 gr de St-Nectaire coupés en petits dés • 1 grosse biscotte écrasée en chapelure • 2 gousses d’ail éc...
Recette Oeufs farcis aux légumes

Oeufs farcis aux légumes

(1 vote), (32)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 129 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 1 courgette huile 1 ail 1/2 carotte 2 pincées de marjolaine 2 cuillères à soupe bombées de ricotta 1/4 de citron...
Recette Épaule d'agneau farcie aux amandes & aux fruits séchés - bulgur aux légumes

Épaule d'agneau farcie aux amandes & aux fruits séchés - bulgur aux légumes

(1 vote), (4)
Plat facile 15 min 75 min
Ingrédients: 1 épaule d'agneau désossée par votre boucher 200 g de viande de porc (ou de veau) hachée 50 g d'amandes entières 70 g de fruits secs (cerises, raisin...
Recette Légumes d'été farcis

Légumes d'été farcis

(1 vote), (1) , (7)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: Les légumes : poivrons aubergines courgettes Pour la farce végétarienne : une petite courgette longue 4 oignons nouveaux persil 1 gousse d'ail 2 cuil...


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