Ptitchef

En vrac i: salade de pastèque et légumes farcis.

Entrée
5 parts
10 min
45 min
facile
599 Kcal
La salade, le mélange est surprenant de prime abord, mais difficile d'y résister au final.
Le légume farci, c'est classique, c'est facile et c'est très bon.

Ingrédients

Nombre de parts: 5

1) Salade de pastèque:

de la pastèque

de la feta

des oignons rouges

des olives vertes





2) Légumes Farcis:

500g de chair à saucisse

2-3 gousses d'ail

un oignon

un oeuf

de la chapelure pour "coller" un peu le tout

des herbes de Provence.

des tomates

des courgettes

Préparation

  • 1) Mélanger tout les ingrédients en ajoutant de l'huile d'olive et un trait de vinaigre balsamique.
  • 2) Mélanger tout les ingrédients pour la farce (sauf les tomates et les courgettes).
  • Creuser les tomates et les courgettes rondes, puis les farcir, remettre le chapeau, déposer un filet d'huile sur les légumes.
  • Cuire à 200° (four préchauffé et ventilé) 30-45 minutes je dirais.
T Tuyau de poêle!!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 448g
Calories: 599Kcal
  • Glucides: 26.9g
  • Lipides: 40g
  • Gras sat.: 15.8g
  • Protéines: 29.9g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 16.2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 22

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

En Vrac I: Salade de Pastèque et Légumes Farcis., photo 1En Vrac I: Salade de Pastèque et Légumes Farcis., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Clairette de DieVallée du Rhone, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc





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