Légumes du soleil farcis votez maintenant Platfacile1 h 45 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 Ingrédients pour la sauce: 2 grandes boîtes de tomates pelées (2 x 800 g) 2 cuillères à café de sel fin 2 cuillères à café de poivre 2 gros oignons émincés 4 cuillères à soupe d'huile d'olives 2 cuillères à soupe de thym Ingrédients pour la farce: (2 aubergines, 2 courgettes, 3 tomates, 3 poivrons) 700 g de viande hachée mélangée (boeuf / porc) 4 oeufs 5 gousses d'ail pressées 1 cuillère à café de poivre 4 cuillères à café de sel fin 2 cuillères à café de paprika 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 1 cuillère à soupe de persil séché (ou du persil frais) 150 g de pain (miche, baguette, bâlois etc...) La chair des légumes (courgette, aubergine, tomate)
