Ptitchef

Légumes farcis et farce à blettes.

Cette recette mérite votre attention, parce que ce sont des légumes, pour améliorer votre santé!
Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
441 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.62 (1.81€/part)

Préparation

  • Séparer le vert de blette du blanc, attention d'éplucher les côtes, avec un économe très fin.
  • Tailler ensuite en tous petits cubes, étuver tout doucement à l'huile d'olive.
  • Ciselé Le vert finement, puis tombé à l'huile d'olive.
  • Ensuite tailler en brunoise très fine une bonne mozzarella, des tomates confites ou séchées.
  • Ciseler du basilic rappé, du parmesan, ajouter quelques olives taggiasches concassées et des pignons de pin torréfiés.
  • Mélange le tout et rajouter un filet d'huile d'olive parfumée au basilic.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (188g)
Calories: 441Kcal
  • Glucides: 3g
  • Lipides: 38.2g
  • Gras sat.: 12.3g
  • Protéines: 19.3g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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