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Feuilles de blettes farcies

Plat
2 parts
30 min
20 min
facile
273 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Coût estimé: 1.73 (0.86€/part)

Préparation

  • Ébouillanter chaque feuille de blette 2 minutes. Égoutter les feuilles et les étaler sur un torchon propre et sec.
  • Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
  • Ajouter le riz, les raisins secs, les pignons, la cannelle, le sel et le poivre. Laisser cuire 2-3 minutes en remuant.
  • En bas de chaque feuille, déposer une cuillerée de farce.
  • Rabattre les deux côtés de la feuille vers le centre puis rouler.
  • Badigeonner les rouleaux d'huile d'olive au pinceau et les placer dans un plat à gratin graissé. Enfourner 20 minutes à 180°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (147g)
Calories: 273Kcal
  • Glucides: 47.2g
  • Lipides: 5.6g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 6.8g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 6.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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