Ptitchef

Légumes farcis à la mousse de thon et menthe fraiche

Entrée
2 parts
15 min
facile
Très frais !

Ingrédients

Nombre de parts: 2

1 tomate (ou 2)

1 boîte de thon a l'huile

4 anchois à l'huile

1 c.s de fromage fouetté nature (de Mme LOIC)

Plusieurs feuilles de menthe

1 gousse d'ail

1 filet de jus de citron

Poivre 3 baies

Paprika

Préparation

  • Couper le concombre en 2, enlever les pépins et faire dégorger avec un peu de sel, faire de même avec la tomate, puis rincer à l'eau.

    Eplucher l'ail, laver la menthe, et hacher le tout menu

    Dans un bol, mélangez, le thon (en enlevant l'huile) le fromage, le hachis menthe ail, le jus du citron et les anchois également hachés en petits morceaux.

    Ajouter poivre et paprika.

    Farcir vos légumes et mettre un peu au frais avant de servir!

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Légumes du soleil farcis
Légumes du soleil farcis
2 parts
1h45m
facile
Recette Légumes farcis au saint-nectaire
Légumes farcis au saint-nectaire
4 parts
30 min
facile
4 / 5
Recette Abricots farcis au thon et romarin
Abricots farcis au thon et romarin
8 parts
5 min
facile
2.4 / 5
Recette Soupe froide de concombre et menthe
Soupe froide de concombre et menthe
2 parts
10 min
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumesVoici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !Voici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !Ptitchef a testé : les chips de légumes Bret'sPtitchef a testé : les chips de légumes Bret's

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez