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Légumes farcis à la mousse de thon et menthe fraiche

Entrée
2 parts
15 min
facile
Très frais !

Ingrédients

2

Préparation

  • Couper le concombre en 2, enlever les pépins et faire dégorger avec un peu de sel, faire de même avec la tomate, puis rincer à l'eau.

    Eplucher l'ail, laver la menthe, et hacher le tout menu

    Dans un bol, mélangez, le thon (en enlevant l'huile) le fromage, le hachis menthe ail, le jus du citron et les anchois également hachés en petits morceaux.

    Ajouter poivre et paprika.

    Farcir vos légumes et mettre un peu au frais avant de servir!

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhone, Rosé

Questions:






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