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Recette de mousses
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Mousse à l'agar agar
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Mousse de thon au tabasco (un p'tit plaisir à l'agar-agar)
Mousse de thon au Tabasco (un p'tit plaisir à l'agar-agar)
Cette recette est tellement simple, un goût différent et personnalisable à l'infini... le Tabasco est bien sûr en option.
Ingrédients
1
Coût estimé: 2.5Euros€ (2.5€/part)
Préparation
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Passez au mixeur le thon (sans l'eau, gardée à part), la mayonnaise, le persil, le poivre et le Tabasco.
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Il faut que la consistance soit fluide donc n'hésitez pas à rajouter de la mayonnaise tant qu'il le faudra.
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Dans une casserole, mélangez l'eau de la boîte de thon avec l'agar-agar, portez à ébullition trente secondes puis mélangez au thon.
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Laissez prendre au frigo minimum une heure.
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U Une gourmette (pas si) solitaire !
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (137g)
Calories: 114Kcal
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Glucides: 5.6g
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Lipides: 8.5g
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Gras sat.: 0.9g
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Protéines: 1.9g
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Fibres: 3.8g
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Sucre: 4g
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ProPoints: 3
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SmartPoints:
4
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Commentaires des membres:
Mauvaise définition, pas de quantité du thon et pour agar agar c'est 2 G pour 50 cl d'eau et porter à ébullition. Qui fait cette recette ? Un plombier serait meilleur au vu de la "recette"