Blinis moelleux au yaourt et mousse de thon

Ingrédients

Pour 15 petits blinis (diamètre 5 cm) :

• •1 yaourt brassé (125 g)
• 1 oeuf
• •75 g de farine (1 pot mesuré avec le yaourt vidé)
• sel
• poivre

Pour la mousse de thon :

• 1 boîte de thon (185 g égoutté)
• •2 petits suisses (2 x 60 g, ou 120 g en ricotta)
• •2 càc de moutarde
• •4 gouttes de tabasco
• •2 càs de jus de citron
• •un peu de sel
• un peu de poivre
• paprika doux