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Rillettes de thon au boursin ail et fines herbes
Voici une recette express de rillettes de thon à déguster en apéritif ou en entrée sur des toasts de pain grillé ou de pain de mie.
Qui dit recette express... dit recette rapide et simplissime !
Ingrédients
Nombre de parts: 4
1 boîte de
thon (140 g égoutté)
70 g de Boursin
ail et fines herbes
1 càs de crème fraîche (ou de fromage blanc)
herbes fraîches (de votre choix : ciboulette, persil, basilic, coriandre)
piment d'Espelette (ou poivre)
Préparation
- Égouttez le thon.
Émiettez-le finement à l'aide d'une fourchette dans un saladier. - Ajoutez le boursin, la crème, un peu de piment d'Espelette et des herbes ciselées.
- Mélangez.
Transvasez votre préparation dans un joli ramequin et réservez au frais avant de déguster.
Accord vin : Que boire avec ?
MeursaultBourgogne, Blanc
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
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Commentaires des membres:
Bonjour : Que dire ?? hum, je l'ai préparé servit sur des toast chauds et c'était en apéro que du génial . Merci pour cette recette.
Délicieux en entrée sur des tranches de pain aux noix. A la place du piment d'Espelette, j'ai ajouté du Tabasco.
Super bon et super simple à faire avec des tu a l'appero sa passe tout seul
Je rejoins les autres avis... rapide, frais et délicieux ! Merci pour ce partage.
Tres bon vite pres une entrée economique
Délicieux!!!! les amis ont aimé; très frais et facile à faire, le referai
Super simple, super bon !
RAS
TRES FRAIS, SUR UNE BISQUOTTE