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Rillettes de thon à l'aneth

Entrée
6 parts
15 min
moyen

Ingrédients

6

Préparation

  • Égoutter le thon, conserver un peu de jus.
  • Écraser le thon avec le carré frais et le chèvre. Bien mélanger.
  • Ajouter le jus de citron. Saler, poivrer.Ajouter l'aneth.
  • Laisser reposer au frais 1 heure pour que les arômes se mélangent.Servir sur des toasts de pain de campagne à l'apéro, ou dans des ramequins individuels en entrée.


Photos

Rillettes de thon à l'aneth, photo 1
Rillettes de thon à l'aneth, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Questions:






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