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Rillette d'espadon à l'aneth et au cumin

Name: Rillette d'espadon à l'aneth et au cumin
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 Tranche d'espadon; 1 cuillère à café Cumin; 2 cuillères à soupe Crème fraîche épaisse; 1/2 bouquet d'Aneth

Entrée

4 parts

10 min

5 min

facile

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Ingrédients

1 Tranche d'espadon
1 cuillère à café Cumin
2 cuillères à soupe Crème fraîche épaisse
1/2 bouquet d'Aneth

Préparation

Émincer l'aneth.
Faire cuire à la vapeur la tranche d'espadon pendant 5 minutes.
Une fois cuite, mixer la tranche d'espadon avec l'aneth, le cumin et la crème fraîche.
Réserver au frais.
Présenter soit sur des tartines soit en cuillère les rillettes.
Décorer avec la moitié d'une tomate cerise.

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