Ptitchef

Espadon à la sicilienne et riz à la "fantaisie del sol"

Plat
2 parts
20 min
25 min
moyen

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Épépiner et couper les tomates en lamelles. Émincer finement l'oignon. Couper le chorizo en petits morceaux.
  • Huiler un plat à gratin, puis y répartir l'oignon émincé et poser par dessus les darnes d'espadon. Ajouter les lamelles de tomates et les câpres. Dans un bol mélanger la chapelure, un peu de persil, les amandes concassées et les morceaux de chorizo. Parsemer ce mélange sur le poisson et sa garniture.
  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Faire cuire le riz selon les indications du paquet. Une fois cuit le verser dans un poêle avec la boite de fantaisie del sol. Bien mélanger et laisser revenir sur feu très doux.
  • Enfourner le plat de poisson pendant 20 à 25 minutes à 200°C. Servir bien chaud avec le riz.

Vous allez aimer

YouTube
L Lolo et sa Tambouille!

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Joseph rouge Vallée du Rhone, Rouge
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhone, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Espadon gourmand à la Sicilienne
Espadon gourmand à la Sicilienne
4 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Espadon a l'andalouse
Espadon a l'andalouse
4 parts
35 min
moyen
3.7 / 5
Recette Riz au lait facile
Riz au lait facile
4 parts
35 min
facile
4.2 / 5
Recette Riz pilaf facile
Riz pilaf facile
2 parts
15 min
facile
4 / 5
Recette Gratin de riz à la tomate
Gratin de riz à la tomate
6 parts
45 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz! Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz! Faire des céréales de riz soufflé, c'est hyper facile! La preuve: Faire des céréales de riz soufflé, c'est hyper facile! La preuve: 8 conseils et astuces pour un risotto parfait 8 conseils et astuces pour un risotto parfait

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez