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Riz au choux rouge

Un plat avec une jolie couleur rose et un goût tout doux.
Plat
4 parts
8 min
13 min
facile
329 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Cuire la riz dans l'eau avec le cube de bouillon.
  • Dans une poêle chauffer un filet d'huile d'olive et jeter le choux rouge émincé.
  • Le faire revenir 2/3 minutes (il doit rester croquant).
    Couper le feu.
  • Ajouter la crème et le parmesan.
  • Égoutter le riz et l'ajouter à la sauce.
    Mélanger.
  • Dresser parsemé de morceaux de cajou concassée et de gomasio.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (128g)
Calories: 329Kcal
  • Glucides: 42g
  • Lipides: 13.6g
  • Gras sat.: 7.7g
  • Protéines: 8.8g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc





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