Ptitchef

Cornichons à l' aneth

Autre
1 parts
15 min
5 min
facile
515 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 9.26 (9.26€/part)

Préparation

  • Tremper les cornichons 24 heures au frigo dans un mélange de 1 tasse de gros sel pour 8 tasses d'eau froide.
  • Le lendemain, les rincer, les égoutter dans une passoire.
  • Dans un grand chaudron, mélanger 3 tasses de vinaigre et 5 tasses d'eau.
  • Ajouter les épices dans un coton fromage, l'ail et porter à ébullition 5 minutes.
  • Retirer du feu.
    Mettre les cornichons dans les pots en es plaçant bien.
  • Ajouter une branche d'aneth par pot et 3 gousses d'ail.
    Remplir du liquide bouillant et sceller.
  • Donne environ 3-4 pots de 1 litre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (1677g)
Calories: 515Kcal
  • Glucides: 52.5g
  • Lipides: 6g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 19.3g
  • Fibres: 21.6g
  • Sucre: 24.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge
Médoc Bordeaux, Rouge

Questions:






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