Mandarines confites au romarin

Ingrédients

• 8 mandarines
• 100 g de sucre
• 2 verres de jus d'orange
• 1 cuillère à café de cardamome
• 4 brins de romarin

Sirop :

• 150 g de sucre
• 75 cl d'eau
• 1 branche de romarin