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Petits canapés ?ufs crevettes grises à l?aneth

Tchintchin... c’est l’heure de l’apéro.
Apéritif
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites cuire les œufs durs et laissez les refroidir avant de les écaler.
  • Décortiquez les crevettes grises.
  • Dans un bol, mélangez ensemble le jus de citron, l’aneth, la mayonnaise, la crème fraîche et le sel.
  • Rajoutez le ¾ des crevettes décortiquées et mélangez à nouveau.
  • Écalez les œufs durs et coupez-les en fines tranches.
  • Coupez les tranches de pain de mie deux fois dans la diagonale de façon à obtenir 4 petits triangles.
  • Posez sur chaque triangle une tranche d’œuf puis une cuillère à soupe de la crème aux crevettes et enfin 2 ou 3 petites crevettes n’ayant pas été mélangées à la crème.

J Je mijote





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