Ptitchef

Avocat garni de crevettes roses parfumées à la ciboulette et aneth

Entrée
2 parts
5 min
facile
326 Kcal
Une entrée très facile à réaliser, en 5min!

Ingrédients

Nombre de parts: 2

1 oeuf cuit dur

1 boite de crevettes

2cs de mayonnaise

poivre de Kampot

diamant de sel du Cachemire

brin de ciboulette

aneth

Matériel

une assiette creuse
une fourchette
un couteau

Préparation

  • Dans une assiette, écraser l'oeuf dur préalablement écaillé.
    Ajouter la mayonnaise, la ciboulette ciselée, saler, poivrer et mélanger.
    Ajouter les crevettes (en garder quelques unes pour la déco) et mélanger. Réserver.
  • Couper l'avocat en 2 dans le sens de la longueur, retirer le noyau.
    Placer un demi avocat sur une assiette et le garnir de salade aux crevettes.
    Saupoudrer avec un peu d'aneth.

Conseils et astuces:

trop facile!
Toute la recette ici:
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/04/16/35167911.html

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (197g)
Calories: 326Kcal
  • Glucides: 2.2g
  • Lipides: 22.7g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 26g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Petit ChablisBourgogne, Blanc
TavelVallée du Rhone, Rosé

Questions:






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