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Recette à l'avocat
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Recette de pistache
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°avocat, crevette & pistache°
°avocat, crevette & pistache°
Ingrédients
1
Coût estimé: 2.72Euros€ (2.72€/part)
Préparation
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Couper l'avocat en deux, le dénoyauter et le peler.
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Couper la chair en gros dés et mélanger au jus de citron.
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Décortiquer les crevettes en maintenant la queue pour que cela soit plus joli.
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Dans un bol, émulsionner le jus de l'orange, du sel, du poivre et l'huile de pistache.
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Dans un cercle, disposer l'avocat puis les crevettes.
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Verser la sauce à l'orange et servir.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (469g)
Calories: 491Kcal
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Glucides: 17g
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Lipides: 19.4g
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Gras sat.: 2.8g
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Protéines: 26.2g
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Fibres: 9.5g
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Sucre: 15.4g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
15
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