Œufs durs au air fryer
Pour garnir des salades, des sandwichs ou des wraps, rien de tels que des œufs durs ! Pour éviter les œufs surcuits et les problèmes de minuteur, le Air Fryer est clairement devenu notre meilleur allié :-) Avec cette méthode, les œufs sont cuits à la perfection en un rien de temps. Il suffit de placer les œufs dans le panier de l'Air Fryer et de les laisser cuire tranquillement. Résultat ? Des œufs durs à la fois moelleux et savoureux, prêts à être dégustés en un clin d'œil ;-)
Ingrédients
Matériel
- Air Fryer (Ici le Ninja Foodi AF300EU double compartiment Air Fryer 7,6L)
Préparation
Placer les œufs dans la cuve du Air fryer puis refermer la machine.
Programmer la cuisson sur Air fry à 200°C pendant 10 min et appuyer sur start pour lancer la cuisson.
Après ce temps, c'est déjà prêt! Ecalez votre œuf et dégustez!
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FAQ ❓
Quel Air fryer avons nous utilisé?
Comment conserver les œufs durs?
Comment utiliser les œufs durs?
Nutrition
- Glucides: 0.4g
- Lipides: 5.2g
- Gras sat.: 1.4g
- Protéines: 6.2g
- Fibres: 0g
- Sucre: 0.3g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Equipement
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Questions
J'ai eu de grosse difficultés à les écailler
Pour faciliter l'écaillement, plongez les œufs cuits dans de l'eau froide immédiatement après la cuisson. Tapotez doucement la coquille et écalez sous un filet d'eau froide, cela aide à décoller la membrane plus facilement.
Photos des membres
Juliette HessJ'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles udon aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!
Commentaires
France
Juste qu'en enlevant la coquille, le blanc est coloré. Par contre moelleux à cœur. Merci beaucoup
Jarsec
Cuisson parfaite mais écalage très très pénible. Faut-il que les œufs soient à température ambiante avant de démarrer la recette ?
Bonjour ! Pour faciliter l'écalage, il est en effet conseillé de sortir les œufs du réfrigérateur un peu avant la cuisson pour qu'ils soient à température ambiante. Cela aide à éviter que la coquille colle. Bonne dégustation !
Bob
Impossible que cette recette ai été testée avant d'être publiée.
Je comprends votre doute, mais cette méthode est vraiment simple et rapide. Avec 10 min à 200°C dans l'Air Fryer, les œufs sont parfaits, moelleux et faciles à écaler. N'hésitez pas à essayer, vous serez surpris du résultat !
Eve.
Impossible de retirer la coquille et le blanc de l'œuf trop sec. Je ne recommencerai pas.
anonymous
Trop cuit et impossible d'enlever la coque, le mieux c 130 degrés pendant 15 minutes
Ju’
Trop cuits également
Même appareil pourtant
Vous pouvez diminuer le temps de cuisson si vous avez rencontré des soucis :(
Angie
Impossible d’enlever la coque correctement, très déçue
Je réessaierai moins longtemps
Oh mince? Il a cuit trop longtemps ?
Merci pour votre retour ! Le blanc coloré peut venir de la cuisson à l'air fryer, mais c'est super que le cœur reste moelleux. N'hésitez pas à ajuster un peu le temps si besoin. Bonne dégustation et à bientôt !