Mini cocottes de girolles, cumin et muster

Ingrédients

• 400g de girolles
• 200g de Munster
• 3 pincées de cumin en poudre
• 1 gousse d'ail
• 10g de beurre
• sel et poivre

Préparation

• Commencez par rincer le girolles et ciseler la gousse d'ail.
  Dans une poêle, faites revenir l'ail dans une noisette de beurre puis ajoutez les girolles et le cumin.
  Laissez mijoter 5 minutes à feu doux.
  
  Pendant ce temps, préchauffez votre four à 200°C et coupez le munster en petits dés.
  
  Placez ensuite la préparation à base de girolles dans les cocottes.
  Déposez au dessus les dés de Munster.
  Salez et poivrez, replacer les couvercles.
  
  Glissez au four 5 minutes pour que le fromage fonde.
  
  Laissez tièdir et servez.

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