Ptitchef

Mini cocottes de girolles, cumin et muster

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile
228 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
400g de girolles

200g de Munster

3 pincées de cumin en poudre

1 gousse d'ail

10g de beurre

sel et poivre

Préparation

  • Commencez par rincer le girolles et ciseler la gousse d'ail.
    Dans une poêle, faites revenir l'ail dans une noisette de beurre puis ajoutez les girolles et le cumin.
    Laissez mijoter 5 minutes à feu doux.

    Pendant ce temps, préchauffez votre four à 200°C et coupez le munster en petits dés.

    Placez ensuite la préparation à base de girolles dans les cocottes.
    Déposez au dessus les dés de Munster.
    Salez et poivrez, replacer les couvercles.

    Glissez au four 5 minutes pour que le fromage fonde.

    Laissez tièdir et servez.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)
Calories: 228Kcal
  • Glucides: 1.8g
  • Lipides: 17.4g
  • Gras sat.: 10.7g
  • Protéines: 15.3g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Beaune rougeBourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Kyky50
Kyky50, 16/09/2013

Excellent !!!

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patouuu, 11/10/2010

Humm j'adore les girolles

(0) (0) Signaler

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