Pommes de terre paysannes en mini-cocottes

Ingrédients

• 800 g de pommes de terre
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de paprika
• 2 oignons
• 100 g de lardons
• 2 cuillères à café de fines herbes
• Sel et poivre