Mini cocottes pour entée et dessert

Ingrédients

• entré
• 1 courgette
• des olives noires ( dénoyautés ou pas )
• de la vinaigrette
• dessert
• du fromage blanc
• de la compote
• des bonbons ( facultatif )
• une poche à douille ( facultatif )

Préparation

• Pour l'entrée :
  Raper la courgette , couper les olives en deux ( enlever le noyau ou pas )
  Disposer dans cocottes de cette manière :
  -1 ou 2 tranches de courgette
  -2 moitiés d'olives
  -un petit peut de vinaigrette
  Pour finir , fermer le cocottes et server froid .
  
  pour le dessert :
  Disposer le fromage blanc avec la poche à douille ou à la cuillère au fond de la cocotte.
  Recouvrir de compote . Pour décorer le tout, disposer sur le dessus un petit bonbon .
  
  Bon appétit !

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