Ptitchef

Mini -cocottes de légumes safrannés

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
183 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 blancs de poireaux



1 belle cuillère à soupe de crème épaisse

1 dose de safran

sel et poivre

Préparation

  • Eplucher les légumes, couper finement les poireaux et les carottes en rondelles.
  • Hacher l'oignon . Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un tout petit peu d'huile d'holive.
  • Rajoutez les légumes et faire confire à feu très doux, en rajoutant un peu d'eau si nécessaire avec le safran en fin de cuisson, incorporez la crème épaisse.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (504g)
Calories: 183Kcal
  • Glucides: 25g
  • Lipides: 2.6g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 8.6g
  • Fibres: 12.8g
  • Sucre: 21.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumesVoici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !Voici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !Ptitchef a testé : le mini Kiwi Nergi !Ptitchef a testé : le mini Kiwi Nergi !Ptitchef a testé : les chips de légumes Bret'sPtitchef a testé : les chips de légumes Bret's

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez