Ptitchef

Mini cocotte de tartiflette

Plat
2 parts
20 min
20 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 2
6 pommes de terre (si elles sont petites ou moyennes sinon en prévoir deux par cocotte)

100g de lardons



20 cl de crème fraiche liquide

Préparation

  • Faire cuire les pommes de terre dans un cuiseur vapeur, en les laissant légèrement fermes.
    Faire revenir les lardons dans une poêle.
    Couper l'oignon en petits dés, et les pommes de terre en rondelles.
    Mettre une couche de pommes de terre, puis quelques oignons, des lardons, un peu de crème et un peu de fromage. Renouveler l'opération jusqu'à que la cocotte soit remplie.
    Mettre au four 15 à 20 minutes à 180°C jusqu'à que le fromage soit fondu et doré.

Accord vin : Que boire avec ?

Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc
Roussette de SavoieSavoie, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

16/05/2013

Excellent super!!!!!

(0) (0) Signaler
30/03/2012

Tres bon et facil a faire

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez