Tarticlette ou tartiflette au fromage à raclette

Par mimm10
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31 commentaires

Souvent je fais la tartiflette avec du Reblochon comme il se doit mais il m’arrive d’en faire avec du fromage à raclette quand, par exemple, après une soirée raclette, il me reste trop de fromage ou comme cette fois quand il n’y avait plus de reblochon lorsque j’ai fait mes courses. Certaines personnes aussi n’aiment pas le goût trop prononcé du Reblochon.

  • Tarticlette ou tartiflette au fromage à raclette
  • Tarticlette ou tartiflette au fromage à raclette, Photo 2
  • Tarticlette ou tartiflette au fromage à raclette, Photo 3
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 35 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 902 Kcal (1 part)
ProPoints: 24 (1 part)

Ingrédients:

1,6 kg de pommes de terre fermes (Nicola)
500 g de fromage à raclette
3 oignons
500 g de lardons
225 ml de crème liquide

Préparation:

Etape 1:

Éplucher les pommes de terre, les laisser entières et les faire cuire dans de l'eau salée.
Les égoutter et les couper en tranches.

Faire revenir les lardons avec les oignons émincés.

Etape 2:

Dans un plat gratin, mettre une couche de pommes de terre.

Recouvrir de la moitié du mélange oignons-lardons.

Répartir le reste des pommes de terre et recouvrir du reste des lardons. Répartir la crème sur la surface.

Recouvrir avec les tranches de fromage après avoir enlevé les croûtes.

Mettre à four préchauffé pendant environ un quart d'heure.

Etape 3:

Servir bien chaud avec une salade.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

902Kcal45%

Calories

60.3g20%

Glucides

55.3g85%

Lipides

31g100%

Gras sat.

36.7g73%

Protéines

6.7g27%

Fibres

17.8g20%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 491g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

1 / 5
Posté le 25/11/2012, 20:01

Meilleur quand on fait revenir les pommes de terres avec les lardons et les oignons...ensuite on met le reblochon ou raclette et on enfourne juste le temps que ça fonde....

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1 / 5
Posté le 25/11/2012, 13:33

Il n'y a pas de quoi en faire tout un fromage et même une recette c'est débile .....................................................

(0) (4) Abuse
5 / 5
Posté le 09/03/2015, 11:41

Je mets du poireaux émincés à la place des trois oignons. et du vin blanc à la place de la creme fraiche

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 25/11/2012, 11:49

Parfait pour utiliser le reste de fromage lors d'une raclette partie entre amis le lendemain merci

(1) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 25/11/2012, 13:36

Et pourquoi pas !!! avec du bouquetin aussi quant-on a plus d'autre fromage c'est délicieux

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 10/12/2012, 08:53

Bonjour recette tester et tout le monde a dorer tres tendre pas sec du tout merci S&M

(0) (0) Abuse
3 / 5
Posté le 07/06/2013, 15:02

Un plat toujours d'aussi bon gout avec du reblochon que du fromage à raclette

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 25/11/2012, 11:03

Excellent j'adore et en plus c facile continuer je prends . merci

(0) (0) Abuse
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