Tarticlette ou tartiflette au fromage à raclette

Par mimm10
(4.28/5 - 120 votes)
31 commentaires

Souvent je fais la tartiflette avec du Reblochon comme il se doit mais il m’arrive d’en faire avec du fromage à raclette quand, par exemple, après une soirée raclette, il me reste trop de fromage ou comme cette fois quand il n’y avait plus de reblochon lorsque j’ai fait mes courses. Certaines personnes aussi n’aiment pas le goût trop prononcé du Reblochon.

  • Tarticlette ou tartiflette au fromage à raclette
  • Tarticlette ou tartiflette au fromage à raclette, Photo 2
  • Tarticlette ou tartiflette au fromage à raclette, Photo 3
Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
25 min
Difficulté:
moyen
Calories:
899 Kcal (1 part)
ProPoints:
24 (1 part)
SmartPoints:
33 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

1,6 kg de pommes de terre fermes (Nicola)
500 g de fromage à raclette
3 oignons
500 g de lardons
225 ml de crème liquide

Préparation

Etape 1

Éplucher les pommes de terre, les laisser entières et les faire cuire dans de l'eau salée.
Les égoutter et les couper en tranches.

Faire revenir les lardons avec les oignons émincés.

Etape 2

Dans un plat gratin, mettre une couche de pommes de terre.

Recouvrir de la moitié du mélange oignons-lardons.

Répartir le reste des pommes de terre et recouvrir du reste des lardons. Répartir la crème sur la surface.

Recouvrir avec les tranches de fromage après avoir enlevé les croûtes.

Mettre à four préchauffé pendant environ un quart d'heure.

Etape 3

Servir bien chaud avec une salade.

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

898Kcal45%

Calories

56.9g19%

Glucides

56g86%

Lipides

32.7g100%

Gras sat.

39.9g80%

Protéines

4.3g17%

Fibres

6.9g8%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 491g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



Par mimm10





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Commentaires des membres (31):

25/11/2012

Meilleur quand on fait revenir les pommes de terres avec les lardons et les oignons...ensuite on met le reblochon ou raclette et on enfourne juste le temps que ça fonde....

(0) (0) Abuse
25/11/2012

Il n'y a pas de quoi en faire tout un fromage et même une recette c'est débile .....................................................

(0) (4) Abuse
09/03/2015

Je mets du poireaux émincés à la place des trois oignons. et du vin blanc à la place de la creme fraiche

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
25/11/2012

Parfait pour utiliser le reste de fromage lors d'une raclette partie entre amis le lendemain merci

(1) (0) Abuse
25/11/2012

Et pourquoi pas !!! avec du bouquetin aussi quant-on a plus d'autre fromage c'est délicieux

(0) (0) Abuse
10/12/2012

Bonjour recette tester et tout le monde a dorer tres tendre pas sec du tout merci S&M

(0) (0) Abuse
07/06/2013

Un plat toujours d'aussi bon gout avec du reblochon que du fromage à raclette

(0) (0) Abuse
26/11/2012

Bon mais lourd je préfère la tartiflette au poissons ou tartiflette Marine

(0) (0) Abuse
25/11/2012

Excellent j'adore et en plus c facile continuer je prends . merci

(0) (0) Abuse
25/11/2012

Sais bon et sa passe partou,conue pour ses repas champetres.

(0) (0) Abuse

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