Rôti tartiflette

Name: Rôti tartiflette
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rôti de porc d'1.2 kg environ; 20 tranches de fromage à raclette/ou tartiflette; 5 tranches fines de poitrine fumée

Plat

moyen

35 min

Ingrédients

1 rôti de porc d'1.2 kg environ
20 tranches de fromage à raclette/ou tartiflette
5 tranches fines de poitrine fumée

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson20 min

Prenez votre rôti, découper la ficelle délicatement , enlever la barde , entailler le rôti sur le dessus au centre, y glisser quelques tranches de fromage.
Par dessus le rôti les tranches de poitrine fumée plus le reste des tranches de fromages. Ensuite le plus pénible reficeler le rôti avec la barde.

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Commentaires

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2.67/5, 3 votes 2 commentaires

anonymous

01/02/2025

Très bon.

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christian_r2016

30/12/2017

Pas de fromage à tartiflette, c'est une honte ! Reblochon et rien d'autre !

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