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Tartiflette au Pont-Lévêque

Autre
4 parts
20 min
1 heure
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire cuire les pommes de terres à l'eau.
    Les éplucher avant de les couper en rondelles pas trop fines.
  • Couper l'andouille de Vire, toujours en rondelles.
    Couper le Pont-Lévêque en lamelles, sans l'écroûter.
    Emincer les oignons.
  • Beurrer un plat à gratin.
    Y déposer au fond une couche de pommes de terre, des oignons, des rondelles d'andouille de Vire et des lamelles de Pont Lévêque.
  • Répéter l'opération jusqu'à terminer par une couche de Pont Lévêque.
  • Saler légèrement, poivrer.
  • Enfourner pour 45 minutes environ, jusqu'à ce que l'ensemble soit bien gratiné.
  • Servir chaud.

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