Ptitchef

Tartiflette aux saveurs normandes

Plat
4 parts
10 min
1 heure
facile
Une variante tout aussi gourmande.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

des lardons fumés

1 oignon rouge

20 cl de crème fraîche

20 cl de cidre doux

environs 250 gr de camembert normand (bien entendu).

Préparation

  • Faîtes cuire vos pommes de terre.

    Épluchez et émincez votre oignon et faîtes le revenir avec les lardons. Arrosez avec le cidre et la crème fraîche. Laissez mijoter 10 petites minutes et réservez.

    Dès que les pommes de terre sont cuites, versez par dessus la préparation aux lardons.
    Coupez votre camembert en lamelles et déposez les par dessus.

    Enfournez à four chaud pendant 10 -15 minutes.
    Dégustez chaud avec une salade.

Accord vin : Que boire avec ?

Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc
Roussette de SavoieSavoie, Blanc



Commentaires des membres (18):

dedel11, 13/03/2013

Excellent!!

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claudie13, 03/03/2013

Pas encore faite mais je suis sure que ça doit etre bon

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gigi7585, 02/03/2013

Exellent
facile à faire

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01/03/2013

Merci , hum un régal !!!

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Maria Lidia
Maria Lidia, 01/03/2013

Quelle bonne idée! Il me semble moins calorique...

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01/03/2013

Que du bonheur j'adore

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01/03/2013

Exelent

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enzzo
enzzo, 01/03/2013

Faut essayer pourquoi pas !!!!

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01/03/2013

Très bon mais aussi très calorique,

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01/03/2013

C'est vraiment pas mauvais !!!!

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