Tartiflette halal
Préparation
- Éplucher et laver vos pommes de terre. Les faire cuire dans de l'eau salée.
- Pendant ce temps faites revenir oignons émincés et vos mortadelle dans un peu de beurre avec sel et poivre.
- Couper vos pommes de terre en rondelles.
- Dans un plat à gratin beurré, répartissez les pommes de terre et le mélange oignon/mortadelle.
- Couper le fromage dans le sens de l'épaisseur.
- Le disposer sur la pomme de terre, versez la crème fraîche dessus.
- Enfourner dans le four une vingtaine de minutes.
L La cuisine marocaine chez lalla fatima
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Commentaires des membres:
Pas de fromage à tartiflette, c'est une honte ! Reblochon et rien d'autre !