Ptitchef

Tartiflette au fromage à raclette

Plat
6 parts
45 min
15 min
moyen

Ingrédients

6 parts
-10 grosses pommes de terres

-poivre sel et muscade

-200 g de lardons nature

-1,5 dl de creme fraîche

-1 gros oignon

-1 gousse d' ail

400g de fromage a raclette et du fromage râpé

Préparation

-pelez les pdt et portez-les a ebullitions
-une fois que ça boue ajoutez-y une cuillere à café de sel
-prenez le plat et frottez-y les bouts d' ail
-une fois que les pdt sont encore un peu dure egouttez -les ,couppez-les en 2 et mettez en un peu de maniere a ce que le fond du plat sois rempli
-cuisez les lardons et l' oignon emincé dans une poêle et ensuite mettez les lardons et l' oignon émincé au dessus des pdt et encore au-dessus une couche de pdt et pour finir mettezla creme fraîche et le fromage au dessus mettez au four pendant 25 min en surveillant de temps en temps la cuisson a 200 degrés

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon blanc (Bourgogne, Blanc) Vin de Savoie (Savoie, Blanc) Bordeaux blanc (Bordeaux, Blanc)





Commentaires des membres:

roromy, 28/02/2010

J' ai essayé et c' est vraiment exellent bravo a la créatrice qui n' a que 12 ans !!!!

(0) (0) Abuse
24/11/2017

J ai essaye et trop de creme fraiche dommage

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
georges1945
georges1945, 11/03/2013

Très bon

(0) (0) Abuse
mamounette76, 03/11/2012

Un régal

(0) (0) Abuse

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