Tartiflette aux légumes

Ingrédients

• Recette pour 6 personnes
• 2***/pers
• 250 gr de pommes de terre
• 3 carottes
• 3 petits navets
• 1 panaïs
• 2 échalotes
• 1 gousse d'ail
• 80 gr d'allumettes de bacon
• 90 gr de Maroilles
• 1 cc de matière grasse allégée
• Laurier
• Romarin
• 4 cs de crème fraîche 4%
• 100ml d'eau chaude où j'ai dilué 1/2 cube bouillon légumes dégraissé