Ptitchef

Tartiflette au wok

Plat
2 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
10 petites patates


1 gousse d'ail

2 cuillères à soupe d'huile


20 cl de vin blanc

sel


Préparation

  • Chauffez votre wok.
  • Coupez les pommes de terres en rondelles.
    Ajoutez l'huile dans le wok, et versez-y les pommes de terre.
  • Faire cuire à température moyenne, jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
  • Arrosez de vin blanc et laissez revenir 5 minutes .
  • Ajoutez le fromage et cuire jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  • Salez, poivrez et parsemez de persil.
  • Servir aussitôt.

Accord vin : Que boire avec ?

Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc
Roussette de SavoieSavoie, Blanc



Commentaires des membres:

Totor, 15/11/2017

Et les lardons?

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