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Brasucade.
Préparation
- La veille,faire macérer tous les aromates,l'ail et le Pastis dans l'huile d'olive.
- Nettoyer vos moules.Faire chauffer votre wok et y verser les moules pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient entrouvertes.
- Jeter le premier jus de cuisson.Verser la marinade et faire cuire 5 minutes environ jusqu'à ce que les moules s'ouvrent complètement.
- Servir immédiatement.
Questions:
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