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  3. Wok au mibuna

Wok au Mibuna

Plat
3 parts
10 min
5 min
facile
Wok au Mibuna
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Ingrédients

3

Préparation

  • Cuire les nouilles d'après les instructions au paquet.
  • Laisser mariner la viande avec 1 cuillère à soupe de sake et la maïzena.
  • Faire chauffer un wok et ajouter l'huile. Quand l'huile est brûlante, ajouter l'ail et le gingembre.
  • Lorsque ils sont dorés, ajouter la viande et la faire dorer.
  • Ajouter le mibuna, la sauce soja, le sel, le poivre de széchuan, le sake, 1 à 2 cuillères à soupr de l'eau et remuer pendant 1 minute.

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