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Boeuf stroganof au wok...

Voici une petite recette de bœuf au wok toujours apprécié quand vous recevez des invités.
Plat
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Couper le bœuf en lanières.
    Peler les oignons et les émincer.
  • Faire chauffer l'huile dans le wok therm 5 et faire revenir la viande.
  • Lorsque celle-ci est rissolée, l'enlever du wok et baisser à therm 3.
  • Mettre les oignons et les champignons.
    Dans le wok et faire étuver pendant 10 minutes; bien mélanger!
  • Ajouter le jus de citron et le sucre; saler et poivrer.
    Ajouter la viande, la crème et laissez mijoter doucement 10 minutes; ajouter la moutarde et servez!
  • Vous pouvez servir ce plat avec des pâtes, le mélange est fort sympathique!
  • Si vous ne possédez pas de wok, cette recette peut être réalisée dans une sauteuse par exemple!

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Hamburger au boeuf



Photos

Boeuf stroganof au wok..., photo 1
Boeuf stroganof au wok..., photo 2
Boeuf stroganof au wok..., photo 3
Boeuf stroganof au wok..., photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

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