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Plat
Recette au potiron
Wok de potiron aux épices
Wok de potiron aux épices
Ingrédients
4
Coût estimé: 5.88Euros € (1.47€/part)
Préparation
Éplucher le potiron.
Mettre l'huile dans un wok et faire éclater rapidement les graines de moutarde.
Ajouter l'oignon émincé, le gingembre râpé et le piment.
Après 2 minutes ajouter toutes les épices.
Après 1 minute, ajouter le potiron, les tomates, le sucre et 13 cl d'eau.
Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
A l'issue des 30 minutes, ajouter le Gervita et mélanger sans faire bouillir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 119Kcal
Glucides: 13g
Lipides: 3.6g
Gras sat.: 0.8g
Protéines: 4.3g
Fibres: 7.1g
Sucre: 8.5g
ProPoints: 3
SmartPoints:
4
Information nutritionnelle pour 1 portion (403g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Amour
Beaujolais, Rouge
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Brouilly
Beaujolais, Rouge
Questions:
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