Wok des îles

Ingrédients

• Recette pour 6 personnes
• 1 filet pure de porc de 700 gr
• 2 CC de muscat
• 3 CS de sauce soja
• 1 CC d'huile de sésame
• 2 CC de Maïzéna
• 2 gousses d'ail pilées
• 1 petit ananas
• 1 mangue
• 2 CS de coriande surgelée + 3 feuilles de coriandre fraîche
• 2 CC d'édulcorant de cuisson
• Nouilles aux oeufs 250 gr