Wok de saint-jacques

Ingrédients

• 1 branche de céleri
• 2 courgettes
• 2 carottes
• 500 gr de noix de St-Jacques
• 250 gr de spaghettis
• 3 cuillères à soupe de sauce soja
• 1/2 cuillère à café de piment d'espelette
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre
• 1 cuillère à café de coriandre moulue
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive