Spaghetti à la sauce piquante, spaghetti al dente, ou à la bolognaise, rien n'est trop beau pour nos spaghetti qui ne cessent de nous régaler. Qu'ils soient gratinés, réhaussés d'une sauce tomate ou simplement assaisonnés au beurre et avec une pincée de sel et de gruyère râpé, ils sont et resteront les chouchous de nos assiettes. La cuisine italienne a fait ses preuves auprès de nos estomacs insatiables et de notre gourmandise. On les mange à toutes les sauces pourvu qu'ils soient fondants. On aime les voir s'enrouler autour de nos fourchettes.
Ingrédients: 2 gousses d'ail 1 oignon 1 aubergine 1/2 poivron rouge 100 gr de viande hachée 20 cl crème sel poivre huile 300 gr de pâtes (ici, des spaghe...
Grand classique de la cuisine italienne largement adoptée en France, les pâtes sont un de nos ingrédients favoris. Faciles à cuisiner, elles s'adaptent à vos envies et se dégustent aussi bien avec des légumes que du boeuf ou du fromage. Que vous les préfériez...
Ingrédients: 200 g de spaghettis 120 g de sardines à l’orientale (ou à la tomate) 75 gr de chapelure (réalisée avec du pain rassis) 2 gousses d’ail 2 cuillères...
Ingrédients: 350 gr de spaghettis 2 oignons 3 carottes 2 courgettes 3 cuillères à soupe dhuile ½ cube de légumes 1 cuillère à café de curry ou de garam mass...
Ingrédients: 200 g de spaghettis 500 g de coques 3 tomates (bien juteuses) 2 gousses d’ail 1 demi botte de persil Huile d’olive Une cuillère à café de sucre ...
Ingrédients: 2 oignons 2 poivrons rouges 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 2 boîtes de tomates italiennes 2 cuillères à soupe de vin...
Ingrédients: 2 parts de saumon 1 échalote 1 noix de beurre demi sel 1 verre de vin blanc sec (ou jus de citron) 3 càs de crème fraîche (légère) 1 jaune d’oeuf...
Ingrédients: 1 gros oignon (j'ai pris un oignon rose) ; 200 g de thon en boîte au naturel 400 g de purée de tomates 300 g de spaghetti 1 cuillère à soupe d'hui...
Ingrédients: 250g de fruits de mer (surgelés pour moi) Spaghettis 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 boite de tomates pelées avec leur jus 5 cuillères à so...
Ingrédients: 2 grosses aubergines 200 gr de spaghetti 2 boules de mozzarella 200 gr de gruyère râpé De l'huile d'olive. Sauce tomates : 2 oignons 500 ml de cou...
Ingrédients: 250 g de spaghettis 2 belles tomates bien mûres une bonne poignée de basilic ciselé une gousse d’ail 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 80 à 100 g ...
Ingrédients: 12 noix de st jacques 500 g de spaghettis 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bonne pincée de piment en poudre 2 gousses d'ail 85 g de cho...
