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Tartiflette au Munster-Poulet

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
328 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.83 (1.21€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire cuire les pommes de terre en robe des champs, environ 15 minutes à partir de l'ébullition, selon la grosseur de vos pommes de terre.
  • Vérifier la cuisson en plantant un couteau dans la pomme de terre.
  • Retirer l'eau de cuisson, et laisser refroidir.
  • Dans une poêle, mettre un morceau de beurre, et mettre l'oignon coupé en petites lamelles , mettre les morceaux de poulet coupé en petits dès à cuire avec l'oignon.
  • Prolongé la cuisson sur feu doux une bonne dizaines de minutes, puis ajouter le vin blanc, sel et poivre et laisser à nouveau 5 bonnes minutes.
  • Préchauffez le four à 200°.
  • Pendant ce temps, épluchez vos pommes de terre et coupez les en rondelles. Mettez les dans un plat, et recouvrez dès la fin de cuisson de votre mélange oignon-poulet.
  • Coupez ensuite votre munster en 2, et mettez le sur les pommes de terre
  • Mettre au four pour une bonne demi-heure, il faut que votre fromage soit bien fondu et croustillant sur le dessus.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (331g)
Calories: 328Kcal
  • Glucides: 47.7g
  • Lipides: 3.2g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 19.5g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Saint Emilion Bordeaux, Rouge





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