Ptitchef

Poulet au marsala

Plat
4 parts
15 min
14 min
facile
264 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 11.47 (2.87€/part)

Préparation

  • Mettre la farine, le poulet, le sel et le poivre dans une boîte.
  • La fermer et secouer pour enrober la viande de farine.
  • Faire chauffer l'huile, dorer le poulet 2 minutes en remuant, ajouter l'ail.
  • Verser le marsala, cuire 2 minutes en remuant.
  • Ajouter la crème fraîche, les champignons, le persil, les câpres et le bouillon de volaille.
  • Cuire 12 minutes à feu doux.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (177g)
Calories: 264Kcal
  • Glucides: 6.9g
  • Lipides: 12.8g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 11.6g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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