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Poulet caramélisé aux litchis
Par Les recettes de Luciole
Voici une recette au poulet bien caramélisé. C'est délicieux!
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- Type de recette:
- Plat
- Nombre de parts:
- 1 parts
- Préparation:
- 10 min
- Cuisson:
- 20 min
- Prêt en:
- 30 min
- Difficulté:
- facile
Ingrédients
- Quelques filets de
poulets - de l'huile
- Du poulet
- un sirop de
litchis - Quelques litchis
- Sel / poivre
Préparation
Etape 1
Découper les filets de poulet en petit dés.
Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile et laisser cuire quelques minutes.Etape 2
Quand le poulet est cuit, verser le sirop des litchis dans la poêle et laisser à feu moyen/fort pour faire réduire le jus.Etape 3
Découper les litchis en 4 et les ajouter dans la poêle.Etape 4
Saler et poivrer.
Lorsque le sirop est assez réduit, servir le tout accompagné de riz ou des vermicellesAccord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge) Saint Emilion (Bordeaux, Rouge) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)
Par Les recettes de Luciole
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