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Recette aux litchis

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Petit fruit originaire de Chine, le litchi doit son succès à sa chair parfumée qui se noie à la perfection dans un cocktail de litchi ou se mêle savoureusement à d'autres fruits dans une salade fraîche aux litchis. La gelée de litchi et le sirop de litchi sont deux recettes très simples à réaliser, mais ce fruit peut également s'apprêter de manière vaporeuse et évanescente en mousse de litchi. D'aucuns apprécient le litchi nature, tandis que d'autres préfèrent en garnir un yaourt ou du fromage blanc, pour un en-cas plaisir.

Recette Tiramisu litchis et framboises

Tiramisu litchis et framboises

(10 votes), (1) , (52)
Dessert moyen 25 min 0 min
Ingrédients: 125g de mascarpone / 75g de sucre en poudre / 4 biscuits roses de Reims / 2 oeufs / eau de rose (facultatif) / 20 à 30 framboises ( selon la taille ) ...
Recette Macarons litchi-violette

Macarons litchi-violette

(4 votes), (1) , (29)
Sans gluten
Dessert moyen 1 h, 15 m 176 kcal
Ingrédients: 60 g de blanc d'oeufs (environ 2 blancs) 75 g de poudre d'amande 75 g de sucre glace 25 g d'eau 75g de sucre Quelques gouttes de colorant rouge ...
Recette Glace litchi et son sirop de gingembre

Glace litchi et son sirop de gingembre

(3 votes), (1) , (10)
Autre moyen 16 heures 0 heures
Ingrédients: •3 blancs d'oeuf •300g de sucre en poudre •50cl de crème fraîche liquide •600g de litchis au sirop •50g de gingembre au sirop...
Recette Mousse de litchis & coulis de mangue

Mousse de litchis & coulis de mangue

(3 votes), (14)
Dessert facile 15 min 0 min
Ingrédients: 1 boîte de litchis au sirop 50 g de sucre glace 3 feuilles de gélatine le jus d'un citron 10 cl de crème liquide à 30% bien froid5 1 mangue 6 physal...
Recette Bûche bijou, framboise, litchi et chocolat blanc...

Bûche bijou, framboise, litchi et chocolat blanc...

(3 votes), (20)
Dessert facile 2 heures 15 min
Ingrédients: Le Crémeux aux Litchis : 100 g de litchis frais, épluchés et dénoyautés réduits en purée au blender 1 oeuf 1 jaune d’oeuf 20 g de sucre en poudre ...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

(60 votes), (19 commentaires)

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Crème dessert rose litchi

Crème dessert rose litchi

(2 votes), (8)
Dessert facile 12 min 387 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine de riz 2 cuillères à soupe de sucre 2/3 l de lait 1/2 cuillère à café d'arôme rose colorant naturel rose 3 ...
Recette Fromage blanc rose-litchi

Fromage blanc rose-litchi

(1 vote), (1)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 186 kcal
Ingrédients: 100 g de fromage blanc battu 3 litchis 2 gouttes de colorant rouge 1 cuillère à soupe d'eau de rose...
Recette Macarons aux litchis et au chocolat blanc

Macarons aux litchis et au chocolat blanc

(1 vote), (2)
Autre facile 25 min 20 min
Ingrédients: Pour les coques : 100 g de sucre glace 100 g de poudre d'amandes 2 X 40 g de blancs d'oeufs 100 g de sucre en poudre 4 cl d'eau du colorant alimentair...
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Recette Verrine très fille à la rose, au litchi et à la framboise

Verrine "très fille" à la rose, au litchi et à la framboise

(1 vote), (5)
Dessert facile 20 min 0 min
Ingrédients: 2 biscuits de Reims liqueur de framboise 1/2 boîte de Mascarpone 1/2 yaourt nature 1 cuillère à café de sucre Eau de rose 8 litchis confiture framboi...
Recette La journée de lucile, petit-déjeuner: papillotte de mangue-litchi

La journée de lucile, petit-déjeuner: papillotte de mangue-litchi

(1 vote), (2)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 oranges sanguines - 2 grosses mangues bien mûres - 20 litchis - 2 gousses de vanille - 4 cuillères à soupe rases de miel liquide - 2 tran...
Recette Mousse à la noix de coco et aux litchis

Mousse à la noix de coco et aux litchis

(7 votes), (1) , (22)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 ml de lait de coco 2 œufs 50 gr de farine 70 gr de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille Sel 350 gr de litchis au sirop ...
Recette Entremet litchi-framboise

Entremet litchi-framboise

(4 votes), (2) , (14)
Dessert moyen 2 heures 5 min
Ingrédients: 250 g de spéculoos écrasés 125 g de beurre mou (à température) 400 mL + 100 mL de crème liquide entière 200 g de chocolat blanc 1 petite boîte d...
Recette Glace aux litchis

Glace aux litchis

(3 votes), (3)
Dessert facile 10 min 0 min
Ingrédients: 255 g net de litchis au sirop 1 jus de citron 120 g sucre glace 20 cl de crème...
Recette Bavarois rose-litchi-framboise

Bavarois rose-litchi-framboise

(3 votes), (6)
Dessert moyen 24 heures 30 min
Ingrédients: pour le biscuit:3 oeufs-100gr de sucre glace-80gr de farine-20gr de Maïzena-4CS de sirop de rose pour la crème anglaise:8cl de lait(écrémé pour moi...
Recette Panna cotta jasmin litchi

Panna cotta jasmin litchi

(1 vote), (3)
Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: 50 cl de crême fraiche fluide 2 c à soupe de fleurs de jasmin séchées ( boutique asiatique) ou 3 cuillères à café de thé au jasmin 100g de sucre 8...
Recette Sorbet litchis framboises à l'eau de rose

Sorbet litchis framboises à l'eau de rose

(1 vote), (1)
Dessert facile 10 min 0 min
Ingrédients: 200 g de framboises surgelés 400 g de litchis ou utiliser une boite de litchi au sirop en conserve 50 g de sucre glace 1 demi jus de citron 10 g d'ea...
Recette Verrines framboises, mangue et litchis.

Verrines framboises, mangue et litchis.

(1 vote), (1) , (2)
Dessert facile 10 min 0 min
Ingrédients: 1 yaourt nature bio 2 cuillères à soupe de sirop de rose 4 biscuits roses de Reims 70 g de framboises ( Picard) 1/2 mangue 8 litchis au sirop sucre c...
Recette Mousse de litchis

Mousse de litchis

(3 votes), (1) , (24)
Sans gluten
Dessert moyen 3 h, 5 m 157 kcal
Ingrédients: 800 gr de litchis frais quelques feuilles de menthe 2 blancs d'oeufs 3 feuilles de gélatine 4 cuillères à soupe de sucre en poudre sel...
Recette Cocktail ananas, litchi, coco

Cocktail ananas, litchi, coco

(3 votes), (10)
Boisson facile 15 min 0 min
Ingrédients: 1 boite d'ananas en conserve 1 cuillère à soupe de Soho (alcool à base de litchi) 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée Des glaçons 2 cuillères ...
Recette Cocktail champagne-litchi

Cocktail champagne-litchi

(2 votes), (10)
Boisson facile 10 min 0 min
Ingrédients: 3/4 de bouteille d'alcool de litchi 2 boîtes de litchis au sirop 50 cL de boisson au litchi non gazeuse gingembre confit haché ou gelée de gingembre...
Recette Boeuf sauce aux litchis

Boeuf sauce aux litchis

(2 votes), (1)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: boeuf coupé en lanières un petit verre de jus raisin-litchi des litchis épluchées cuillère à soupe de maïzena...
Recette Divin sorbet litchis framboises - très léger et sans sorbetière

Divin sorbet litchis framboises - très léger et sans sorbetière

(2 votes), (1) , (5)
Dessert facile 2 heures 0 min
Ingrédients: 1 boîte de litchis au sirop 3 cuillères à soupe de framboises fraîches surgelées 3 cuillères à soupe de vodka quelques gouttes de jus de citron et év...
Recette Tarte marbrée aux litchis

Tarte marbrée aux litchis

(1 vote), (1)
Dessert facile 30 min 32 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée : oeuf sucre en poudre une pincée de sel la farine quelques haricots secs Pour la garniture : des jaunes d'oeufs sucre sel maï...
Recette Litchis farcis au crabe, ravissante entrée pour le nouvel an chinois

Litchis farcis au crabe, ravissante entrée pour le nouvel an chinois

(1 vote), (8)
Entrée facile 10 min 0 min
Ingrédients: Une quinzaine de litchis frais, pelés et dénoyautés 1 boîte de crabe, égoutté 1 tomate moyenne, émondée, épépinée et coupées en très petits morceaux...
Recette Smoothie litchis/cerises/noix de coco

Smoothie litchis/cerises/noix de coco

(2 votes), (1)
Sans gluten
Boisson facile 10 min 387 kcal
Ingrédients: 250 gr de litchis (frais ou en boite) 250 gr de cerises (fraîches ou au jus) 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée 125 ml de yaourt nature 2 cuil...


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