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Recette aux litchis

104 recettes

Petit fruit originaire de Chine, le litchi doit son succès à sa chair parfumée qui se noie à la perfection dans un cocktail de litchi ou se mêle savoureusement à d'autres fruits dans une salade fraîche aux litchis. La gelée de litchi et le sirop de litchi sont deux recettes très simples à réaliser, mais ce fruit peut également s'apprêter de manière vaporeuse et évanescente en mousse de litchi. D'aucuns apprécient le litchi nature, tandis que d'autres préfèrent en garnir un yaourt ou du fromage blanc, pour un en-cas plaisir.

Recette Macarons litchi-violette

Macarons litchi-violette

(4 votes) , (1) , (39)
Sans gluten
Dessert moyen 1 h 15 m 147 kcal
Ingrédients: 60 g de blanc d'oeufs (environ 2 blancs) 75 g de poudre d'amande 75 g de sucre glace 25 g d'eau 75g de sucre Quelques gouttes de colorant rouge ...
Recette Glace litchi et son sirop de gingembre

Glace litchi et son sirop de gingembre

(3 votes) , (1) , (13)
Sans gluten
Dessert moyen 16 heures 514 kcal
Ingrédients: •3 blancs d'oeuf •300g de sucre en poudre •50cl de crème fraîche liquide •600g de litchis au sirop •50g de gingembre au sirop ...
Recette Bûche bijou, framboise, litchi et chocolat blanc...

Bûche bijou, framboise, litchi et chocolat blanc...

(3 votes) , (33)
Dessert facile 2 heures 15 min
Ingrédients: Le Crémeux aux Litchis : 100 g de litchis frais, épluchés et dénoyautés réduits en purée au blender 1 oeuf 1 jaune d’oeuf 20 g de sucre en poudre ...
Recette Crème dessert rose litchi

Crème dessert rose litchi

(2 votes) , (14)
Dessert facile 12 min 387 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine de riz 2 cuillères à soupe de sucre 2/3 l de lait 1/2 cuillère à café d'arôme rose colorant naturel rose 3 ...
Recette La journée de lucile, petit-déjeuner: papillotte de mangue-litchi

La journée de lucile, petit-déjeuner: papillotte de mangue-litchi

(1 vote) , (4)
Autre facile 25 min 445 kcal
Ingrédients: 2 oranges sanguines - 2 grosses mangues bien mûres - 20 litchis - 2 gousses de vanille - 4 cuillères à soupe rases de miel liquide - 2 tran...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

(97 votes)

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités!

Recette Entremet litchi-framboise

Entremet litchi-framboise

(3 votes) , (2) , (18)
Dessert moyen 2 heures 5 min
Ingrédients: 250 g de spéculoos écrasés 125 g de beurre mou (à température) 400 mL + 100 mL de crème liquide entière 200 g de chocolat blanc 1 petite boîte d...
Recette Bavarois rose-litchi-framboise

Bavarois rose-litchi-framboise

(3 votes) , (9)
Dessert moyen 24 heures 30 min
Ingrédients: pour le biscuit:3 oeufs-100gr de sucre glace-80gr de farine-20gr de Maïzena-4CS de sirop de rose pour la crème anglaise:8cl de lait(écrémé pour moi...
Recette Cocktail ananas, litchi, coco

Cocktail ananas, litchi, coco

(3 votes) , (16)
Boisson facile 15 min
Ingrédients: 1 boite d'ananas en conserve 1 cuillère à soupe de Soho (alcool à base de litchi) 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée Des glaçons 2 cuillères ...
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Recette Cocktail champagne-litchi

Cocktail champagne-litchi

(2 votes) , (20)
Sans gluten
Boisson facile 10 min
Ingrédients: 3/4 de bouteille d'alcool de litchi 2 boîtes de litchis au sirop 50 cL de boisson au litchi non gazeuse gingembre confit haché ou gelée de gingembre...
Recette Macarons framboise-litchi

Macarons framboise-litchi

Dessert facile 10 min 12 min
Ingrédients: 40 coques (voir recette de base ici + 1 touche de colorant rouge) 100 g de framboises 100 g de litchis (frais ou en boite) 2 cuillères à soupe de crè...
Recette Panna-coco-ta à la gelée de litchi

Panna-coco-ta à la gelée de litchi

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 1 min
Ingrédients: pour la panna-coco-ta : une brick de crème de noix de coco (200 ml) 20 cl de crème allégée à 12% 60 cl de lait demi-écrémé 140 g de sucre 4 g d'agar-...
Recette Macaron noisette & framboise fourré à la gelée de framboise-litchi-raisin

Macaron noisette & framboise fourré à la gelée de framboise-litchi-raisin

 
Sans gluten
Goûter facile 37 min 571 kcal
Ingrédients: 200 g de sucre glace 60 g de poudre d'amande 60 g de poudre de noisette 10 g de cacao non sucré 4 gouttes d'arôme noisette saveur pâte à tartiner 100...
Recette Cookies fraises litchi

Cookies fraises litchi

 
Apéritif facile 32 min 130 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de sucre 180 g de farine 2 oeufs 170 g de fraises séchées coupées en morceaux...
Recette Muffins moelleux coco-litchi

Muffins moelleux coco-litchi

 
Autre moyen 30 min 1022 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 125 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 150 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de coco râpée 2 oeufs 80 g de litchis hachés ...
Recette Verrine toute verte saveur pistache et kiwis au sirop de litchi

Verrine toute verte saveur pistache et kiwis au sirop de litchi

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pots de fromage blanc 0% (200 g) 2 kiwis 6 litchis 1/2 cuillère à café d’édulcorant liquide 1 cuillère à café d’édulcorant en poudre 1/2 cuillère...
Recette Trifles framboise & litchi

Trifles framboise & litchi

 
Dessert facile 25 min 343 kcal
Ingrédients: Une dizaine de litchis 150 g de framboises 6 biscuits roses de Reims 2 cuillères à soupe de liqueur de framboise 15 cl de crème liquide entière très ...
Recette Cocktail fraise-litchi

Cocktail fraise-litchi

Boisson facile 4 min
Ingrédients: 20 cl de liqueur de litchi (Soho) 20 cl de triple sec (Cointreau) 10 à 20 cl de liqueur de fraises 2 bouteilles de champagne ou vin mousseux fraises...
Recette Bavarois rose-litchi-framboise.

Bavarois rose-litchi-framboise.

 
Dessert moyen 2 h 12 m 307 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 3 oeufs 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de Maïzena 4 cuillères à soupe de sirop de rose Pour la crème anglaise : 8 cl de l...
Recette Fromage blanc rose-litchi

Fromage blanc rose-litchi

 
Dessert facile 10 min 120 kcal
Ingrédients: 100 g de fromage blanc battu 3 litchis 2 gouttes de colorant rouge 1 cuillère à soupe d'eau de rose...
Recette Verrines roses-litchi-meringues et coulis framboises

Verrines roses-litchi-meringues et coulis framboises

Dessert facile 20 min 340 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café d'eau de rose 150 g de coulis de framboise 2 petits suisses 150 g de crème battue en chantilly 50 g de sucre et un demi sachet de K...
Recette Smoothie framboise & litchi

Smoothie framboise & litchi

 
Sans gluten
Boisson facile 4 min 71 kcal
Ingrédients: 100 g de framboises surgelées 100 g de litchis (surgelés aussi à cette saison) 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 1 yaourt nature...
Recette Tiramisu litchis et framboises

Tiramisu litchis et framboises

(10 votes) , (1) , (59)
Dessert moyen 25 min
Ingrédients: 125g de mascarpone / 75g de sucre en poudre / 4 biscuits roses de Reims / 2 oeufs / eau de rose (facultatif) / 20 à 30 framboises ( selon la taille ) ...
Recette Mousse à la noix de coco et aux litchis

Mousse à la noix de coco et aux litchis

(8 votes) , (3) , (402)
Dessert facile 25 min 411 kcal
Ingrédients: 500 ml de lait de coco 2 œufs 50 gr de farine 70 gr de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille Sel 350 gr de litchis au sirop ...
Recette Mousse de litchis & coulis de mangue

Mousse de litchis & coulis de mangue

(3 votes) , (23)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 boîte de litchis au sirop 50 g de sucre glace 3 feuilles de gélatine le jus d'un citron 10 cl de crème liquide à 30% bien froid5 1 mangue 6 physal...


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