Cocktail champagne-litchi

Name: Cocktail champagne-litchi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: fr
Ingredients: 3/4 de bouteille d'alcool de litchi; 2 boîtes de litchis au sirop; 50 cL de boisson au litchi non gazeuse; gingembre confit haché ou gelée de gingembre; 2 bouteilles de champagne brut ou blanc de blanc très frais, limite glacées; quelques fraises et des piques en bois

Boisson

10 parts

10 min

facile

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19

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Ingrédients

3/4 de bouteille d'alcool de litchi
2 boîtes de litchis au sirop
50 cL de boisson au litchi non gazeuse
gingembre confit haché ou gelée de gingembre
2 bouteilles de champagne brut ou blanc de blanc très frais, limite glacées
quelques fraises et des piques en bois

Préparation

La veille, verser dans un grand récipient la liqueur de litchi, le jus des deux boîtes de litchis, la boisson au litchi et le gingembre.
Réfrigérer.
Avant de servir, verser les deux bouteilles de champagne.
Pour soigner la préparation, sur les petites piques en bois, enfiler un litchi et une fraise.
Disposer dans chaque flûte avant de servir.

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