Ptitchef

3 cocktails incontournables à base de champagne

Boisson
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Recette cocktail Bellini :

deux pêches jaunes

4 cl de purée de pêche


Recette cocktail Serendipiti :

un brin de menthe

1 cl de calvados

quelques glaçons

15 cl de champagne brut frappé

2 cl de jus de pomme


Recette cocktail Valencia :

8 cl de champagne brut frappé

3 cl de jus d’orange

1 cl de liqueur d’abricot brandy

Préparation

  • Recette cocktail Bellini :
    Epluchez deux pêches jaunes, coupez les en deux pour ôter les noyaux.
  • Puis passez les au mixer pour obtenir une purée.
  • Mettez 4 cl de purée de pêche dans une flûte à champagne.
  • Puis versez lentement le champagne dessus.
  • Remuez pendant quelques secondes et servez.
  • Recette cocktail Serendipiti :
    Rincez un brin de menthe et placez le dans un verre tumbler.
  • Ajoutez 1 cl de calvados et écrasez la menthe à l’aide d’un pilon.
  • Ajoutez quelques glaçons, 15 cl de champagne brut frappé et 2 cl de jus de pomme. Remuez.
  • Recette cocktail Valencia :
    Dans une flûte à champagne, versez 8 cl de champagne brut frappé, 3 cl de jus d’orange et 1 cl de liqueur d’abricot brandy.
  • Remuez et servez aussitôt.





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