- Home
- Recettes
- Recettes aux framboises
- Recette de framboise et litchis
- Recette de macarons
- Macarons framboise-litchi
Macarons framboise-litchi
Préparation
- Dans une petite casserole faites revenir les framboises et le les litchis.
- Passez un coup de pied à soupe pour mixer le tout. Ajoutez la crème fraîche, poursuivez la cuisson jusqu'à ébullition.
- Quand le mélange bout ajoutez le agar-agar, mélangez bien et poursuivez la cuisson 2 minutes.
- Transférez dans un bol et laissez refroidir 2 h.
- Assemblez les macarons avec la crème framboise-litchi et patientez quelques heures avant de déguster.
Accord vin : Que boire avec ?
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Arbois vin de pailleJura, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
Recettes
A lire également