Ptitchef

Dessert aux framboises

1351 recettes
Recette Dacquoise aux amandes et framboises, mousse au chocolat et fève tonka, et framboises

Dacquoise aux amandes et framboises, mousse au chocolat et fève tonka, et framboises

(2 votes) , (123)
Dessert facile 35 min 19 min
Ingrédients: Dacquoise : 3 blancs d'oeufs 75 g de sucre glace 75 g de poudre d'amandes 1 cuillère à soupe d'extrait naturel de framboises 1 pincée de sel Mousse ...
Recette Mousse de fromage blanc aux framboises, sur coulis de framboises

Mousse de fromage blanc aux framboises, sur coulis de framboises

(1 vote) , (31)
Dessert facile 12 min
Ingrédients: 300 g de fromage blanc à 0% 3 blancs d’oeufs Du jus de citron 4 belles cuillères à soupe de sucre glace 15 cuillères à soupe de framboises surgelées ...
Recette Sundae aux framboises ou tarte aux framboises déstructurée, sans gluten ni lactose

Sundae aux framboises ou tarte aux framboises déstructurée, sans gluten ni lactose

(1 vote) , (56)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour commencer: 2 tasses de céréale de riz croustillant 2 cuillère à soupe de cassonade 1/4 de tasse (110 g) de beurre non salé, ramolli noix au choi...
Recette Gâteau nuage aux framboises et sa compotée de framboises

Gâteau nuage aux framboises et sa compotée de framboises

Dessert facile 10 min 50 min
Ingrédients: 100 g de fromage blanc 2 blancs d'oeuf 15 g de maizena 15 g de son d'avoine 2 cuillères à soupe de sucre 200 g de framboises...
Recette Bavarois framboise chocolat blanc (étapes et vidéo)

Bavarois framboise chocolat blanc (étapes et vidéo)

(222 votes) , (116) , (3118)
Dessert Difficile 7 heures
Ingrédients: La base de biscuits : 200 gr de biscuits (type Petits Beurre) 80 gr de beurre La mousse bavaroise au chocolat blanc : 3 jaunes d'oeuf 40 gr de...
Quand le drapeau français s'invite dans votre tarte pour le dessert

Quand le drapeau français s'invite dans votre tarte pour le dessert

(2 votes)

Pour la Fête Nationale ou soutenir l'Équipe de France, on vous partage notre dessert parfait: une tarte drapeau français. Hissez fièrement les couleurs "bleu, blanc, rouge" pour le dessert et régalez toute la tablée avec cette préparation aussi facile qu'originale; -)

Recette Glace au yaourt et à la framboise

Glace au yaourt et à la framboise

(31 votes) , (6) , (2198)
Dessert facile 1 heure
Ingrédients: 8 cas de lait concentré sucré 450gr de yaourt grec 400ml de crème 30% MG (très froide) 150gr de confiture de framboise 1 cas d'eau...
Recette Bûche de crêpes framboise chocolat blanc

Bûche de crêpes framboise chocolat blanc

(30 votes) , (10) , (1041)
Dessert moyen 3 heures 30 min
Ingrédients: Les crêpes : 250 gr de farine 4 œufs 500 ml de lait 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café d'extrait de vanille 1 pincée de sel 380 gr de confiture...
Recette Bûche à la mangue et à la framboise

Bûche à la mangue et à la framboise

(28 votes) , (14) , (1274)
Dessert Difficile 3 heures 12 min
Ingrédients: L'insert framboise : 200 gr de framboises 30 gr de sucre 2 feuilles de gélatine Le biscuit : 4 œufs 1/2 càc de vanille liquide 1 pincée de ...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Mousse de framboise

Mousse de framboise

(10 votes) , (8) , (2420)
Dessert facile 25 min 5 min
Ingrédients: 250 gr de framboises 60 gr de sucre 15 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine...
Recette Galette des rois frangipane framboise pistache

Galette des rois frangipane framboise pistache

(4 votes) , (125)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 250 gr de framboises 150 gr de sucre 3 œufs 60 gr de beurre pommade 125 gr de poudre d'amandes 50 gr de pistaches 1 œu...
Ptitchef a testé: la confiture

Ptitchef a testé: la confiture "Ma Divine"

(4 votes)

À l'approche de la Chandeleur, les bonnes odeurs de crêpes envahissent nos cuisines. Quoi de mieux que la confiture pour sublimer nos bonnes crêpes bien chaudes? L'équipe de Ptitchef a testé pour vous la confiture "Ma Divine Framboise & Chocolat".

Recette Gâteau de paille d'or à la framboise

Gâteau de paille d'or à la framboise

(109 votes) , (40) , (1139)
Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 1 paquet de Paille d'Or framboises, 100g de mascarpone, 100g de fruits rouges, 1 blanc d'oeufs, 20g de sucre, 2 carrés de chocolat blanc...
Recette Moelleux amande coeur coulant à la framboise

Moelleux amande coeur coulant à la framboise

(93 votes) , (26) , (2362)
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 100g de poudre d'amandes 50g de farine 2 oeufs entier + 2 jaunes 100g de beurre demi sel 80g de sucre glace 1 cuil. à café de levure chimique de...
Recette Mini tartelettes à la framboise

Mini tartelettes à la framboise

(76 votes) , (27) , (982)
Dessert moyen 1 heure 10 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 125 g de farine 65 g de beurre salé (mou) 40 g de sucre glace 15 g de poudre d’amande 1 gousse de vanille (ou quelques gout...
Recette Entremet mousse framboise

Entremet mousse framboise

(66 votes) , (26) , (1686)
Dessert Difficile 50 min 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour 1 entremet de 22cm de Ø: Biscuit cuillère: 120gr de blanc d’oeuf 100gr de sucre 80gr de jaune d’oeuf 100gr de farine Mering...
Recette Bûche de noël mousse de framboise, pistache

Bûche de noël mousse de framboise, pistache

(50 votes) , (10) , (1717)
Dessert moyen 1 heure 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit cuillère : 6 oeufs 160 g de farine 40 g de maïzena 200 g de sucre 50 g de pistaches (concassées) Quelques fruits rouges Pour ...
Recette Nougat glacé et son coulis de framboise

Nougat glacé et son coulis de framboise

(47 votes) , (10) , (431)
Dessert moyen 35 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs, 60 grammes de sucre, 20 centilitres de crème fleurette, 1 cuillère à soupe de miel liquide d’acacia, 70 grammes composé d’un mélange : de cer...
Recette Cupcakes au yaourt, coeur de framboise

Cupcakes au yaourt, coeur de framboise

(45 votes) , (10) , (978)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour une douzaine de cupcakes: 2 yaourts vanille 2 pots de farine + 1 pot de Maizena 2 pots de sucre 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de...
Recette Bûche glacée à la framboise

Bûche glacée à la framboise

(40 votes) , (9) , (501)
Dessert moyen 45 min 20 min
Ingrédients: Pour le biscuit: 115 g de poudre d'amandes 90 g de sucre glace 30 g de farine 3 blancs d'oeufs 100 g de beurre 2 cuillère à soupe de coulis de ...
Recette Marbré à la framboise

Marbré à la framboise

(32 votes) , (5) , (1662)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 150 g de framboises 1 cuillère à soupe de Maizena 1 cuillère à soupe de sucre glace 150 g de beurre (mou) 120 g de sucre en poudre 3 oeufs 200 g...
Recette Millefeuille framboise-mascarpone

Millefeuille framboise-mascarpone

(32 votes) , (548)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 barquette de framboises 180 g de mascarpone 2 gousses de vanille 15 g de sucre 50 g de beurre sucre glace (pour la déco)...
Recette Entremet framboise chocolat blanc

Entremet framboise chocolat blanc

(31 votes) , (8) , (309)
Dessert Difficile 2 heures 20 min
Ingrédients: pour la dacquoise, j'ai fait celle de mercotte : 35g de farine, 120 g de poudre d’amandes, 130g de sucre en poudre ou de sucre glace, ou un mélange de...
Recette Mini cakes framboise cacao

Mini cakes framboise cacao

(31 votes) , (7) , (159)
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 60g de beurre 100g de sucre 1 oeuf 1 yaourt velouté à la framboise 125g de farine 40g de cacao en poudre non sucré 1/2 sachet de levure chimique...
Recette Dôme chocolat blanc, mousse chocolat noir, coeur framboise

Dôme chocolat blanc, mousse chocolat noir, coeur framboise

(31 votes) , (7) , (417)
Dessert moyen 45 min
Ingrédients: Pour 8 dômes : 180 g de chocolat blanc de couverture 30 cl de crème liquide entière 160 g de chocolat noir + 50 g pour les coques 16 framboises ...
Recette Brioche tressée figue et framboise

Brioche tressée figue et framboise

(28 votes) , (12) , (362)
Dessert moyen 2 heures 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 140ml de lait 80g de miel liquide 1 bonne pincée de sel 70ml d’huile d’olive extra 2 oeufs 480g de farine 1 sachet de levure de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
La saison de la tartiflette / raclette a-t-elle déjà débuté chez vous ?
Votez