Mousse de framboises 168 recettes

Légère et onctueuse, la mousse de framboises est idéale pour être dégustée en verrines ou pour préparer de savoureux gâteaux. A base de crème fraîche et de fruits rouges, la mousse de framboises séduit pour son petit côté acidulé et pour sa légèreté en bouche. Quelques bouchées et le Paradis apparaît.

Recette Mousse de framboise

Mousse de framboise

(5 votes), (3)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile208 kcal30 min
Ingrédients: 250 gr de framboises 60 gr de sucre 15 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine...
Recette Mousse de framboises

Mousse de framboises

(70 votes), (19)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen203 kcal30 min
Ingrédients: 200g de framboises 15cl de crème épaisse 60g de sucre 2 feuilles de gélatine...
Recette Entremet mousse framboise

Entremet mousse framboise

(60 votes), (20)
DessertDifficile50 min10 min
Ingrédients: Ingrédients pour 1 entremet de 22cm de Ø: Biscuit cuillère: 120gr de blanc d’oeuf 100gr de sucre 80gr de jaune d’oeuf 100gr de farine Mering...
Recette Bûche de noël mousse de framboise, pistache

Bûche de noël mousse de framboise, pistache

(51 votes), (12)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen764 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: Pour le biscuit cuillère : 6 oeufs 160 g de farine 40 g de maïzena 200 g de sucre 50 g de pistaches (concassées) Quelques fruits rouges Pour ...
Recette Mousse de fromage blanc au coulis de framboises

Mousse de fromage blanc au coulis de framboises

(31 votes), (9)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile272 kcal1 heure
Ingrédients: 400g de fromage blanc lisse 200g de framboises + quelques unes pour la fin 75g de sucre en poudre 50g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 3 cuillères à so...
Recette Dôme chocolat blanc, mousse chocolat noir, coeur framboise

Dôme chocolat blanc, mousse chocolat noir, coeur framboise

(31 votes), (7)
Dessertmoyen45 min0 min
Ingrédients: Pour 8 dômes : 180 g de chocolat blanc de couverture 30 cl de crème liquide entière 160 g de chocolat noir + 50 g pour les coques 16 framboises ...
Recette Mousse de framboises au siphon

Mousse de framboises au siphon

(27 votes), (5)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen167 kcal10 min
Ingrédients: 400g de framboises surgelées 400g de fromage blanc 3 cas de sucre des amandes éffilées...
Recette Gâteau à la mousse de framboises et glaçage à la mûre

Gâteau à la mousse de framboises et glaçage à la mûre

(24 votes), (6)
Dessertfacile35 min10 min
Ingrédients: Pour le biscuit : - 3 oeufs - 100 g de sucre - 80 g de farine - 20 g de maïzéna - 20 g de sucre glace Pour le sirop - 80 g d'eau - 90 g de sucre e...
Recette Chocoboise : mousse au chocolat avec ses framboises et sa ganache

Chocoboise : mousse au chocolat avec ses framboises et sa ganache

(20 votes)
Dessertfacile25 min0 min
Ingrédients: Pour la mousse : - 75 g de chocolat noir dessert (Nestlé) - 2 blancs d’oeufs + 1 jaune - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe de ricoré di...
Recette Gateau miroir: mousse au chocolat et framboises sur un air d'aaliyah

Gateau miroir: mousse au chocolat et framboises sur un air d'aaliyah

(17 votes), (3)
DessertDifficile3 heures45 min
Ingrédients: 1) Faire le fond de génoise au cacao: - 2 oeufs, jaunes et blancs séparés - 70 g de sucre - 1 cuillère à café de vanille liquide - 40 g de farine - 20...
Recette Biscuit à la mousse de framboises

Biscuit à la mousse de framboises

(15 votes), (2)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen170 kcal32 min
Ingrédients: - 8 cl d'eau - 90 g de sucre - 1 Cuillère à Soupe d'eau de vie (framboise, kirsch) - 3 oeufs - 100 g de sucre - 80 g de farine - 20 g de maïzena - suc...
Recette Mousse au chocolat blanc au siphon, sur coulis de framboises

Mousse au chocolat blanc au siphon, sur coulis de framboises

(13 votes), (1)
Dessertfacile10 min10 min
Ingrédients: - 100g de chocolat blanc de cuisine - 20cl de crème fleurette - 100ml de coulis de framboises - 12 framboises...
Recette Mousse de fromage blanc aux framboises ( sans oeufs)

Mousse de fromage blanc aux framboises ( sans oeufs)

(10 votes), (5)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile289 kcal10 min
Ingrédients: 400 gr de fromage blanc 30 cl de crème liquide 60 gr de sucre glace 250 gr de framboises...
Recette Mousse au chocolat blanc avec des framboises

Mousse au chocolat blanc avec des framboises

(9 votes), (2)
Dessertmoyen15 min3 heures
Ingrédients: 130 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide Fixe chantilly 1 oeuf Des framboises à volontées Sucre 1 tortilla de blé Sucre glace...
Recette Mousse de framboises au siphon

Mousse de framboises au siphon

(7 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile193 kcal7 min
Ingrédients: - 300 g de framboises - 25 cl de crème liquide - 60 g de sucre glace - 1/2 feuille de gélatine...
Recette Une charlotte-tortue à la mousse à la framboise et mousse au citron

Une charlotte-tortue à la mousse à la framboise et mousse au citron

(3 votes), (1)
Dessertfacile30 min15 min
Ingrédients: Pour le biscuit roulé au nutella : - 3 oeufs - 140 g de sucre en poudre - 80 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - un demi petit pot de...
Recette Mousse d'abricots sur son coulis de framboises

Mousse d'abricots sur son coulis de framboises

(3 votes), (1)
Dessertfacile20 min0 min
Ingrédients: - 400 g de coulis d'abricots: - 1 boîte 4/4 d'abricots en conserve - 1 verre du jus de la boîte - 80 g de sucre - 1 cuillère à...
Recette Mousse au chocolat aux framboises et son coulis

Mousse au chocolat aux framboises et son coulis

(2 votes)
Dessertfacile15 min0 min
Ingrédients: 170 g de chocolat spécial dessert 8cl de lait entier 20 g de sucre 4 blancs d’oeufs 1 jaune d’oeuf quelques framboises surgelées coulis de framboises...
Recette Mousse blanche aux gelées de framboises et verveine/menthe.

Mousse blanche aux gelées de framboises et verveine/menthe.

(2 votes), (2)
Dessertmoyen35 min20 min
Ingrédients: Gelée verveine/menthe : 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 15 feuilles de verveine 10 feuilles de menthe 15 cl d’eau 1 feuille de gélatine. ...
Recette Mousse et gélifié de framboises sur sablé breton aux biscuits roses de reims

Mousse et gélifié de framboises sur sablé breton aux biscuits roses de reims

(2 votes)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile259 kcal1 h, 3 m
Ingrédients: Pour le sablé breton : - 2 jaunes d’oeufs - 50 g de sucre - 70 g de beurre mou salé - 70 g de farine - 40 g de poudre de biscuits roses - 1/2 pa...
Recette Mousse de framboises et coulis à la violette

Mousse de framboises et coulis à la violette

(2 votes)
Dessertfacile20 min5 min
Ingrédients: Pour la mousse: - 250 g de purée de framboises - 10 cl de crème fleurette - 2 cuillères à soupe de sucre glace - 1 feuille de gélatine réhydratée dans...
Recette Mousse au chocolat et son coulis de framboises

Mousse au chocolat et son coulis de framboises

(2 votes)
DessertDifficile20 min15 min
Ingrédients: - 250 g ou 8 oz de chocolat noir (Barry ou autre) - 120 g ou 1/2 tasse de sucre - 50 ml d'eau - 5 jaunes d'oeufs - 30 ml de liqueur de framboises - 5 ...
Recette Dacquoise aux amandes et framboises, mousse au chocolat et fève tonka, et framboises

Dacquoise aux amandes et framboises, mousse au chocolat et fève tonka, et framboises

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile304 kcal54 min
Ingrédients: Dacquoise : - 3 blancs d'oeufs - 75 g de sucre glace - 75 g de poudre d'amandes - 1 cuillère à soupe d'extrait naturel de framboises - 1 pincée de se...
Recette Coeur à la mousse de framboise

Coeur à la mousse de framboise

(2 votes)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile281 kcal13 min
Ingrédients: Ingrédients pour la génoise : - 4 oeufs - 125 g de sucre semoule - 120 g de farine Ingrédients pour la mousse de framboises : - 500 g de framboises ...
Recette Mousse aux framboises et fruits rouges

Mousse aux framboises et fruits rouges

(1 vote)
Dessertfacile30 min5 min
Ingrédients: 500 g de coulis de framboise 40 cl de crème liquide 2 cs de sucre 5 feuilles de gélatine 4 cs de sirop de fraises des fruits ...


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