Entremet mousse framboise

Ingrédients

Génoise :

• 4 oeufs
• 20 g de sucre
• 125 g de farine
• 80 g de beurre
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 sachet de sucre vanillé

Chantilly:

• 30 cl de crème liquide entière
• 40 g de sucre glace
• 1 sachet de crème fixe

Mousse framboise :

• 30 cl de crème liquide entière
• 40g de sucre glace
• 200 g de framboises
• 1/2 cuillère à café d'agar agar