Ptitchef

Latte cotto à la framboise

Dessert
8 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

8

Préparation

  • Placer le lait dans une casserole avec le sucre et l'agar agar.
    Attendre l'ébullition et maintenir moins d'une minutes.
  • Placer 6 framboises dans chaque verrines et le lait par-dessus.
  • Laisser refroidir un peu à température ambiante puis placer au frais pour 3-4 bonnes heures.

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Graves supérieurBordeaux, Blanc

Questions:



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