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Ingrédients
8
600 ml de lait écrémé
1 cuillère à soupe de sucre de
framboise
1 cuillère à café d'
agar agar
48 framboises
Préparation
Placer le lait dans une casserole avec le sucre et l'agar agar.
Attendre l'ébullition et maintenir moins d'une minutes.
Placer 6 framboises dans chaque verrines et le lait par-dessus.
Laisser refroidir un peu à température ambiante puis placer au frais pour 3-4 bonnes heures.
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Mousse de framboise
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Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)
Calories:
38Kcal
Glucides:
4.6g
Lipides:
0.2g
Gras sat.:
0.1g
Protéines:
2.9g
Fibres:
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Sucre:
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1
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